Stroje a linky

Stroj je vyroben z nerezové oceli ČSN 17 240 ( DIN 1.4301) a splňuje hygienické požadavky dle vyhlášky 38/2001 Sb., včetně nosného talíře, který je vyroben z nerezového materiálu DIN 1.4301. Nože vlastní výroby jsou vyrobeny z kalitelné nerezové oceli a zakaleny na stanovenou tvrdost. Krouhačka je spojená s rámem pomocí otočných čepů, které umožňují vyklopení krouhačky a snadnější demontáž kotouče.

Dodáváme technologické celky, buď dle projektu, nebo dle vlastní projekce. V poslední době jsem například dodávali linku na zpracování máku, která  obsahovala big-bagové stanice, šnekové dopravníky, navažovací násypky, varné kotle, pásové dopravníky a plnící šnekové dopravníky s vážením bagů.

Kromě linky na přebalování cukru, jenž se skládá z ochozové plošiny, zásobníku na cukr a drtiče cukerných hrudek, jsme také vyráběli linku na zpracování kořenové zeleniny. Ta je sestavena z pračky, šnekového dopravníku, parotermického loupače, kartáčové škrabky a inspekčního dopravníku. 

Obraceče slouží k otočení skleněných či plechových obalů o 180° před oplachem nebo po oplachu. Obraceče vyrábíme kovové a plastové. Plastové obraceče mají třetinové zástavbové rozměry a je možno je osadit oplachovými tryskami, popřípadě ofukem tlakovým vzduchem. Obraceče se umisťují přímo na destičkový dopravník před vstupem obalu do plničky.

Stroj je určen k odlisťování hlávkového zelí. Stroj je vyroben z nerezové oceli ČSN 17 240 ( DIN 1.4301) a splňuje hygienické požadavky dle vyhlášky 38/2001 Sb.  Odlistění probíhá mezi válci, které jsou částečně pogumovány. Odlisťovač je poháněn variátorovou převodovkou TOS ZNOJMO a je osazen radiálním ventilátorem, který napomáhá odlistění. Součástí stroje je i odsunový dopravník šíře 500mm, délky 4000mm.  

Stroj se používá k parotermickému loupání kořenové zeleniny. Pomocí páry dojde k narušení povrchové vrstvy a jejímu sloupnutí. Stroj je řízen programovatelnou jednotkou LOGO SIEMENS. Stroj je vyroben z nerezové oceli 17 240 a oceli 11 353 a splňuje hygienické požadavky dle normy ČSN EN 1672-2.

Námi vyráběné plničky jsou schopny plnit hrášek, kostkovanou zeleninu, zelí, kapustu ale i lihoviny. Provádíme i generální opravy plniček PLAO (leča a omáček). Do výrobního programu jsme zařadili i pytlovačky suchých směsí.

Pračky v nerezovém provedení vyrábíme kartáčové, vzduchové a čerpadlové. Pračky mají nízkou spotřebu pitné vody i el. energie. Standardem jsou utěsněná ložiska, ucpávkové systémy a modulární vynášecí pásy.

Stroj se používá k rozvaření a předvaření zelí, kapusty, kukuřice, papriky. Jedná se o robustní šnek se 3 čistícími otvory, třemi automatickými regulačními ventily, kondenzními hrnci a digitálními teploměry. Pára vstupuje do díla. Regulace otáček je prováděná pomocí fr. měniče. Teplota produktu je hlídaná 3 čidly, které řídí přívod páry. Stroj je vyroben z nerezové oceli 1.4301 a splňuje hygienické požadavky dle 38/2001 Sb.

Stroje pro potravinářství jsou našim stěžejním výrobním programem.V tomto odvětví máme mnohaleté bohaté zkušenosti. Vyrábíme odlisťovače zelí, odvrtávače zelí, krouhačky, šnekové rozvařeče, parotermické loupače, dávkovače nálevů, prozvedávače sterilačních košů, plnící stoly. Pro odvětví masného průmyslu jsme vyrobili lisovačku masa, pro odvětví výroby cukrovunek vyrábíme bubny na dočištění výrobků. Každý rok se v naší firmě vyrobí jeden či dva jednoúčelové stroje dle přání zákazníka.

Stroj se používá k odvrtání košťálu u zelí a kapusty. Stroj je vyroben z nerezové oceli ČSN  17 240 ( DIN 1.4301) a splňuje hygienické požadavky dle vyhlášky 38/2001 Sb. Stroj pracuje na principu pneumatického pístu, který tlačí zelí proti vrtáku a dojde k odvrtání košťálu. Poté je zelí vyklopeno do krouhačky.

Stroj je vybaven vrtáky z kalené nerezové oceli, jejichž speciální tvar způsobuje rozemletí odvrtaného košťálu. Stroj rovněž automaticky reaguje na velikost hlávky a přizpůsobí hloubku odvrtání.

V současné době je v provozu několik těchto strojů u zákazníků z Česka, Slovenska, Polska a Běloruska.